
Faisan farci aux champignons
pour 4 personnes
ingrédients :

Faiblesse et fatigue : Menthe + miel : pressez le jus de feuilles de menthe et mélangez - le

ASTUCES DE GRAND-MÈRE
éclaboussures : en saupoudrant un peu de sel dans du gras fondu dans la poêle,vous

Gaufres au chocolat
Pour :6 personnes
Durée :10 min
Facile

Gaufres à la mousse de poires
Pour :6 personnes
Durée :30 min

Pâte à gaufres
Ingrédients :
5 cl de crème liquide
20 cl de lait ½ écrémé

Pâte à crêpes à la farine de châtaigne
Pour :4 personnes
Durée :10 min

Lotte aux girolles
Pour :4 personnes
Durée :40 min
- Facile

Omelette aux girolles
Pour :4 personnes
Durée :20 min

Truite en papillote aux girolles
pour: 2 personnes
Durée :20 min

Pour :4 personnes
Durée :20 min -
Facile
Ingrédients :
600 g de girolles boutons

Velouté de Champignons des Bois
Le velouté que je vous présente en photo n’a été élaboré qu’avec des pieds de mouton et quelques girolles jaunes, mais c’est avec un panachage de ces 3 champignons des bois les plus remarquables que je le réalise habituellement.

Soupe aux champignons
Difficulté : Très facile
Préparation : 25 min.

Soupe au fenouil
Difficulté : Très facile
Préparation : 15 min.

Soupe de courgettes et vache qui rit
Difficulté : Très facile

Carpaccio de boeuf
Difficulté : Très facile
Préparation : 10 min.

Fondant au chocolat
Difficulté : Très facile
Préparation : 15 min.

Poulet sauce aigre douce
Difficulté : Très facile
Préparation : 20 min.

Boeuf bourguignon
Difficulté : Facile
Préparation : 45 min.

Spaghetti aux boulettes de boeuf
Difficulté : Très facile

Crêpes à la confiture de framboise
Difficulté : Très facile

Cake aux bananes et pépites de chocolat
Difficulté : Très facile

Muffins aux framboises et amandes
Difficulté : Très facile

Tarte aux noix
Difficulté : Très facile
Préparation : 15 min.

Tarte tatin aux pommes
Difficulté : Très facile
Préparation : 25 min.

Gâteau moelleux aux pêches
Difficulté : Très facile
Préparation : 20 min.